「水キムチ」と「浅漬け」は何が違うんだろう？腸活に良い、と話題の水キムチ浅漬けより塩分濃度が低いあっさりした漬物のよう。汁も一緒に頂くのが特徴で、普通のキムチのように辛くありません。漬け汁のレシピは様々です。基本は米のとぎ汁(え？) 塩と砂糖他に、昆布水、ア