秋田県横手市、金沢柵（かねざわのき）跡と伝えられる金沢公園（かねざわこうえん）・金澤八幡宮にあるのが納豆発祥の地碑。後三年の役（ごさんねんのえき＝後三年合戦）で、源義家軍が、金沢柵に籠城する敵軍に対峙した際、煮豆が納豆菌で糸を引いて生まれたのが納豆の始まりと伝えられています。