学校給食がなくなり、牛乳や卵を消費するレシピを募集されていたので、是非豚こまのピカタを！豚こまを牛乳入りの溶き卵にボチャンと入れてしみこませて焼く、やわらかいピカタです。ミルク味等の料理でなくても、肉の下味や、卵料理に牛乳を入れるとくさみもやわらいでやわ