材料（6人分くらい） ・合いびき肉　400g ・玉ねぎ　2個 ・ニンニク　1片 ・にんじん　1本 ・ピーマン　2個 ・ダイスカットトマト缶　1/2缶 ・水　1カップ ・カレーパウダー（食塩不使用のもの）　大匙2 ・塩　小さじ1 ・醤油　小さじ1 ・塩コショウ　少々 ・サラダ油　少々