大宮駅東口に「手揉み中華そば中村」が2020年11月17日オープン。 近くにある人気ラーメン店狼煙本店、東大宮店、大宮店のグループの代表の中村さんが手掛ける狼煙の新ブランドです。 とにかく麺が美味しくてリピりたくなる食感でした。これは人気店になりそう・・・ 狼煙よりも好きかもしれない・・・いままであまり食べたことのない感じのラーメンでした！