茹でる時のちょっとひと手間でプロの味
日本でも馴染み深いパスタ。みんな大好きですよね! 先日、「ローマのおいしい話」の連載を執筆されている曽布川さんが、バリラというパスタブランドのイベントに参加されたということで、その時のレポートを書いていただきました。家庭でも真似できる、プロのイタリアンシェフの技が満載です!
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