macaroniと共に活動する食特化のコミュニティー「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は、お弁当おかずが得意な＠ai.ouchigohanことあいのおうごはんさんが、冷めてもふんわりやわらかな「つくね」の作り方をご紹介！