この日は冬至ということでゆず湯用のゆずとかぼちゃを買ってきました。何を作ろうか考えているうちにお昼過ぎになり、慌てて圧力鍋で小豆を煮ました。今回はあんこの一歩手前の豆感の残る仕上がりに。かぼちゃは加工しやすいように蒸しました。「かぼちゃのいとこ煮」は給食