東京都心に100年の時を経て蘇った酒蔵「東京港醸造」東京の水道水を利用し都会ならではの酒「江戸開城」を醸造しています。糀製造からお酒が完成するまでのすべての工程を地上4階建てビルの中で行っています。1階には店舗が併設しており、毎週のように出来上がる新鮮な日本酒をご購入いただけます。また平日限定で18:00より店前でキッチンカーを利用した角打ちも運営しております。東京港醸造が醸す全てのお酒を1杯からお楽しみいただけます。