貝ガラ屋 (相模原市中央区) : 食で奏でる旅の記憶
2014年11月20日,JR 横浜線淵野辺駅から徒歩 15 分ほどのところに,貝の出汁を使った珍しいラーメン屋さん「貝ガラ屋」がオープンしました。時期により産地を選んだ貝を惜しげもなく使った濃密な貝出汁スープはすぐに話題になり,周囲に大学も多いことから店内はいつも大勢の
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