代金の支払いはクレジットカードや電子マネーに限り、現金はお断りの「完全キャッシュレス」。そんな珍しいスタイルの店が１年余り前、京都市左京区にオープンしたことから、記事で取り上げた。コロナ禍での非接触の流れやキャッシュレスの浸透を見据えた試…