大量閉店のいきなり!ステーキとコロナ禍でも成長を続けるニトリやくら寿司の違いとは : お料理速報
1: デビルゾア ★ 2021/01/29(金) 04:09:36.23 ID:kk/k2w0m9いきなり!ステーキと、ニトリ・くら寿司の決定的な違いは、「チェーンストア理論」を忠実に実践したか否かだと筆者は考えている。小売業で多店舗を展開する場合、チェーンストア理論は必要不可欠だ。かつてスーパ
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