★日本橋「古樹軒」★ : JUNO cuisine
気仙沼に自社工場を持つふかひれ専門店 プロ用中国料理食材が揃う販売店です ふかひれに種類があるのを御存知ですか? 吉切鮫、毛鹿鮫、青鮫……。 店内のショーケースには様々なふかひれが展示されています。 奥には巨大ふかひれも飾られていてふかひれ博物館のようで
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