節約食材の豆腐を使った、ボリュームたっぷりの「チャンプルー」をご紹介します。今回ピックアップしたのは、豚バラ、ニラ、キャベツなど、家にストックしてありそうな食材を組み合わせたアレンジレシピ。どれも白いご飯はもちろん、冷えたビールにもよくあいますよ。