☆ふかひれの姿煮込み☆ : JUNO cuisine
以前紹介させて頂いた「古樹軒」で購入した青鮫のふかひれお客様用に姿煮込みです☆ふかひれの姿煮込み☆レシピ <材料> 青鮫ふかひれ…1枚 煮込み用スープ…600g もやし…2袋 ゴマ油…少々 生姜(スライス)…1切れ 塩コショウ…適量 酒…少々 
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