ひもかわうどんを買ってきた。 埼玉にある岩崎食品工業の生うどん。 実は、前から食べたかった。 そこで食べるつゆをひと工夫。 冷やしうどんのつゆ 鍋にこま油と白ねぎの青い部分を入れて焼く。いい香りが漂ってきたら、濃縮３倍ぐらいのめんつゆを入れる。 煮込んで、さらに小ねぎを加えるだけ。 できれば、めんつゆは、いいもので作ると、よりいい。 創味食品 鰹 創味 つゆ 1L amzn.to 750円 (2025年07月12日 19:24時点 詳しくはこちら) Amazon.co.jpで購入する 最近のお気に入