紫が鮮やかな　山形の食用菊　「もってのほか」夫が好きで　この時期の　フレッシュが出回るとき購入しています飾っておきたいぐらいのきれいな色～黄色もありますが　我が家では紫派です～まずは花びらだけをとります沸騰したお湯に酢を加え　食用菊を入れ菊がふわっと浮い