※毎週木曜日、クール冷凍便にて離島久米島から発送。週末到着予定（天候等により変更あり）。※少しお得な簡易包装もご用意しております。詳しくは商品カテゴリーから「ご自宅用（簡易包装）をご選択ください。【カルビ切り落とし　300g】カルビと呼ばれるバラ肉の部分を薄切りスライスにしました。お料理に使うと久米島経産牛の旨味と香りが染みわたり、一味違った家庭料理になること間違いなし。手軽にすき焼きやしゃぶしゃぶを楽しみたい！薄切りの焼肉が好き！な方にもおすすめ！ー 久米島経産牛 ー久米島経産牛は国産黒毛和牛の経産牛。お産の役目を終えたお母さん牛を自然豊かな久米島の大地で1年以上放牧し肥育しなおした牛のこと...