お菓子にも「旬」がある? 軽井沢初の人気お菓子店 : 四つ葉のくまさんの癒しのお花、時々お料理日記
お菓子を頂くときに「旬」を意識するでしょうか?お菓子作りに「旬」の考えを取り入れた軽井沢発のお菓子店。よい状態の「旬」の果実が入手できないときは作成しないというこだわりぶりです。
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