台湾発のティーカフェ「ゴンチャ」を展開するゴンチャジャパン（東京・渋谷）が2020年10月16日、初のフードメニューとして3種のおかゆを発売した。コーヒーメニューも10月中に全店舗に広げる予定だ。「タピオカブームは終わった」と報じられる中、そのブームをけん引してきたゴンチャの出店速度はこのコロナ禍でむしろ加速している。足元ではコロナ前を上回る売り上げを確保する店も現れた。20年7月、フルーツビネガ