一度作って以来ふわしゅわ感がやみつきでまだまだハマり中の台湾風カステラですが卵6〜7コとたくさん使う点とちょうどいい型がなかったり。気になりつつも取り掛かれずにいる方もいらっしゃるかなと。そんなわけで卵2〜3コでできる分量で100均で買える型で作ってみました。プ