米百俵本醸造生酒は清らかで優しい口当たりは透明感を感じさせる、契約栽培「五百万石」を全量使用し、精米歩合57％で仕込んだ特別本醸造生酒です。生酒にありがちな甘さは残らず、シャープに切れ上がる後味が夏向…