こんぶレシピ 昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します！ 出汁ガラ昆布を使ったレシピ こんぶ入りつくね by 村越　仁美昆布大使 材料 2人分 鶏ひき肉 300g 昆布（出しがら) 10g（乾燥時） 玉ねぎ 1／2個 人参 1／2個 溶き卵 1／2個 片栗粉 大さじ１ 【Ａ】塩・胡椒　 少々 ◆照り焼きのタレ 醤油・みりん【Ｂ】 各大さじ１ 砂糖　【Ｂ】 ひとつまみ ・大葉　飾り用 ・卵の黄身　1個 （新鮮な物をご使用ください。) 作り方 【下準備】 玉ねぎ　皮を剝き、粗みじん切りにする。 人参　　皮を剝き、...