神田に出来たとネットで知り気になっていたが、日祝定休の為訪問せず。しばらくして、川口駅近くに出来たとネットで見て、日曜営業かつ通し営業だったので訪問。中華そば(850円)の食券を購入。出てきたラーメンのスープを啜る。油で蓋がされているが、やけどをしない程度の温