ネットで交流させてもらっているブロガーさん達から「ザジキ」なるものを教えてもらったので、私も作ってみました。ざとは、ギリシャ料理の前菜の定番で、教えてもらったレシピではキュウリのみじん切りを塩揉みして絞り、ニンニクすりおろし少々とグリークヨ...