パン作りにハマりまくっているじょりじょり。パンの師匠leafさんに教えてもらって、天然酵母にも挑戦してみることにしました。leafさんのこの記事に、手作りパンについて詳しく紹介されています♪ じょりじょりが、今、一番はまっているパン生地はこちら。こちらの、高加水生