麻辣担（マーラータン）は、中国発祥の辛さが特徴的なスープ料理です。日本でも人気があって、火鍋と比較されることが多いんだとか。スパイスの香りが効いててすごく美味しかったし、身体が温まりました。意外と簡単だったので、ぜひ作ってみて下さい。レシピ⤵️料理回⤵️