スーパーで安い時は58円とかで売られているエノキダケ（実際、昨日68円で買いました）エノキには栄養がギュッとつまっているのですが…その吸収率をググっとＵＰさせる調理法が巷で大流行しているようです…さてその調理法とはなんでしょうか…？