畜産の情報−特集 こだわりの黒豚(小江戸黒豚)の垂直複合化自社一貫経営〜(有)大野農場の経営形態(埼玉県川越市)〜— 2015年12月
特集  畜産の情報 2015年12月号 こだわりの黒豚(小江戸黒豚)の垂直複合化自社一貫経営 〜(有)大野農場の経営形態(埼玉県川越市)〜 筑波大学 名誉教授 永木 正和 【要約】 1 はじめに−課題と背景− 2 (有)大野農場(代表取締役社長 大野賢司さん)の概況 3 (有)大野農場の経営方針 4 (有)大野農場の事業内容 5 後継人材育成 6 結び 【要約】  TPP交渉が大筋合意し、本格的なグローバル競争時代を迎えることが明白になった今や、国内農業は競争力強化策を急がねばならない。  埼玉県川越市の養豚経営・(有)大野農場は、膨大な資本投資で飼養規模を拡大するのではなく、“拘(こだわ)り...
lin.alic.go.jp