カラフルで美しく、味わいも新しいー。洒落た「おはぎ」を扱う店舗が、ここ最近増えている。昔なつかしい、おばあちゃんが作ってくれたおやつは、いま大きな進化を遂げている。しかしなぜ、いま「おはぎ」なのか。こ