こんばんは。いつだったか？何のテレビ番組だったか？全く忘れてしまったのですが←大丈夫？私?!”鰹のタタキ”の鰹のかわりに茄子を使った「茄子のタタキ」なる料理が高知県の郷土料理として紹介されていてナス大好きな、まめ嫁にはその映像が輝いて見えて翌日に作ってみた