ベトナムのお好み焼き的存在のバインセオは私の好物です。日本のお好み焼きよりヘルシー。本場ベトナムでもホーチミンとハノイでは食べ方が違いました。ホーチミンはてんこ盛りになったハーブをひと口サイズにちぎったバインセオを巻いてタレに付けて食べますが、ハノイでは