ふだん当たり前のように使っている電子レンジ。料理を温めるだけでなく、調理にも使えて日常にはマストなアイテムとなっているのでは。でも、電子レンジを使用すると食材の栄養価が変わってしまう、なんてウワサを耳にしたことはありませんか？　「実際のところそれってホントなの？」という疑問を解決するべく、食品成分表マニアの管理栄養士・...