1月20日は二十四節気・大寒です。今回は大寒の意味や大寒の七十二候、この時期おすすめの開運食・卵について、以前経営していたお店でも大人気だった「だし巻き卵」おつまみとしても食べていただいていた「エッグマサラ」ふたつのレシピを紹介します