クリスマスイヴは、モダンフレンチレストラン「Chou Chou」に行ってきました。マンダリンオリエンタルVongや、パリのミシュラン店ApiciusやGuy Savoy’s Le Chibertaなどで経験を積まれた林明健シェフのレストラン。林明健シェフは、こちらのChou Chouの他に、欧州料理「LONG