伝統ある京の食文化で磨き上げられた技を巧みに使って仕上げ、更に聖護院かぶらを加えたこだわりのもみじおろし入さっぱり風味のぽん酢です。お鍋や焼き物・揚げ物とあらゆる料理に幅広くお使いいただけます。冷奴やサラダ等にそのままかけても美味しく召し上がれます。ゆず風味がアップしてさらに美味しくなりました。