大阪府大阪市西区にある「洋食kappo sora（ヨウショク カッポウ ソラ）」は、外資系ホテルや海外のレストラン勤務を経て35年以上のキャリアを持つ熟練のシェフによる洋食店です。今回3回目の訪問にて