このたび、実に１０００号という節目の記事を迎えることができた。 思えば４年前、２００４年の４月に、ポツリポツリと書き始めたのがコトの始まりであった。 今回は、１０００号記事を記念して、自らの「麺喰道」を振り返るという意味で、いろいろな背景について綴ってみ