我が家の定番　ピーマンのおかか炒めです実はこれ　学生時代の友人から教えてもらい定番になった一品ですピーマン　今回は赤ピーマンを使っていますがもちろん緑でもOKですピーマンは乱切りにして　ごま油で炒めますしっかり炒めてもいいのですが　我が家ではシャキシャキ感