こんにちは圧力鍋研究家のさいとうあきこです。敬老の日や、ご家族のお祝いに、手作りのお赤飯はいかがでしょうか？昔ながらのせいろで蒸す方法で作ろうと思ったら、４〜５時間はかかってしまいます。でも、圧力鍋な