イタリアンの定番スイーツ「ティラミス」 大ヒットは「平成」だった : 四つ葉のくまさんの癒しのお花、時々お料理日記
定番のドルチェの一つである「ティラミス」 大ブームになったのはバブル崩壊頃の「平成」の世でした。「スポンジケーキ」で代用しているものもありますが、本来は「ビスコッティ」を使用します。
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