素材本来の風味にこだわり、化学調味料(アミノ酸等)・食塩を使用しない風味豊かな顆粒状だしです。ブランド名を「素材力だし」に変更し、かつお節粉末を増量し、削りたての香りと旨みが増しました。みそ汁、吸い物の場合1人前0.8~1g、煮物の場合1人前0.5~0.8g。