今日のお昼は、 餃子味のそぼろ にしました。2014年に考案したレシピですが、その後 多くの方からツクレポをいただいたレシピです。ひき肉と野菜を炒めて中華風の味付けにし、火を止めてからポン酢を加えて 餃子風の味付けにします。ポン酢に火を通すと、酸味や風味が減っ