調理時間　20分　（2〜3人前）奥さん評価　★★★★★　（濃厚なソースがヒレ肉の淡白な味に合うわね　　魚なんかのフライにかけてもいいかもね）前回はチキンソテーにかけたソースを今回は豚ヒレ肉のピカタにかけていただきましたいつもはデミグラスソースをかけるんですが