たくさんもらってきた夫実家産のニンニクチビチビ消費していたのですが一気に残りをバーニャカウダソースにしました。皮を剥いても１００gもあったので半分は冷凍しておく魂胆です(ﾟ∀ﾟ)ニンニクをヒタヒタの牛乳で煮たら牛乳を捨てて。私的黄金比のニンニク５０gにオリーブ