ただでさえレンコンは好きだけど、甘辛く味付けして、ホクシャキな歯ごたえに気がついたら平らげちゃいそうでした。素揚げして香ばしさと食感をアップレンコンは素揚げしました。わざわざレンコンのために油を用意したのではなくて、この日は揚げ物だったのでそのついで。揚