もう、6月下旬突入ですね！ということで、ここ数年毎年楽しんでいる…梅みつを仕込みます。南高梅をはちみつ漬けにして梅味の蜂蜜を作るんです。水や炭酸水に溶かして飲むと美味しいのですよ！ということで、まずは梅の下ごしらえを。梅のヘタは、ひとつ残らず…楊枝でグリッ