奥信濃BUNZO オーナーシェフ 小林 正和 氏 Kobayashi Masakazu 1949年 11月3日 長野県生まれ 日本の生チョコレート・生みの親 神戸や平塚の洋菓子店・大手メーカーで、シェフ＆プロデュースを勤めたのち、09年プラ