秋頃お店で食べておいしかった、いつか真似して作ろうと思っていた一皿。鮭と白菜のクリーム系スパゲッティでチーズも絡んで濃厚なのに、ゆずの風味のおかげか最後まで食べ飽きませんでした。おそらく生クリーム使用だと思いますが、家では作りやすい牛乳で。■材料（2人分）