中華そば ひらこ屋@津軽新城(青森県) 「こいくち、あっさり、ほか」 : RETURN OF THE FUNKY 麺
2005年創業の「中華そば ひらこ屋」。東京の人気豚骨ラーメン店で経験を積んだらしき、店主が表現する郷土愛の塊魂。
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